A Serra Gaúcha já se consagrou como um destino para os amantes de uma boa gastronomia, com diversos restaurantes de tradição italiana e alemã — pratos fartos e de qualidade são abundantes na região. Caxias do Sul, além de ser bem-servida de restaurantes de culinária tradicional, também oferece excelentes opções para quem busca experiências sofisticadas e de alta gastronomia.

A Censi Fisa tem como missão construir empreendimentos luxuosos e sofisticados, com devoção aos detalhes e que também sejam contribuições artísticas aos clientes e à cidade. Por isso selecionamos restaurantes de alta gastronomia em Caxias do Sul, para quem deseja ter experiências únicas e saborear pratos desenvolvidos com técnica, paixão e harmonia.

Don Claudino

Localizado numa charmosa propriedade, o restaurante Don Claudino é um negócio familiar em homenagem ao patriarca da família Piccoli. Com intenção de oferecer uma proposta gastronômica diferenciada, o Don Claudino tem elementos de alta gastronomia com uma elaboração artesanal. Com horta própria, muitos pratos são preparados com produtos orgânicos produzidos localmente.

O restaurante abre sextas e sábados à noite, somente com reservas, e serve um menu completo e fechado.

 

Umai-Yoo

Há 9 anos atuando em Caxias do Sul, o restaurante Umai-Yoo proporciona uma culinária fusion, com toques japoneses e peruanos. Fartura, qualidade e produtos frescos, o Umai-Yoo encanta os frequentadores com uma experiência sedutora.

O Umai-Yoo abre de segunda à quinta, das 19h às 23h, e sextas e sábados, das 19h às 24h. É bom reservar com antecedência.

 

Le Petit Bistrô

Com atmosfera intimista, o Le Petit Bistrô tem pratos imperdíveis e feitos com carinho e dedicação. De terça a sábado o restaurante trabalha com pratos à la carte, e de quinta a sábado, o Le Petit Bistrô conta com um menu especial com uma sequência de pratos. Para os amantes de vinhos, o restaurante conta com uma completa carta de vinhos!

 

Mulino Cucina

 

Para quem quer ser surpreendido com novas apresentações e sabores únicos, o Mulino Cucina é ideal para um jantar sofisticado. O menu oferece massas frescas, frutos do mar e carnes em pratos requintados. O Mulino abre de terça a sábado, das 20h às 23h.

 

Caxias do Sul tem uma farta variedade de restaurantes de alta gastronomia. Você conhece outro para nos indicar? Conte nos comentários!

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